Radio Cartaya | El secreto de las mejores Torrijas y Cocas de Lepe con Sergio Ortiz
En la Ruta de hoy Isabel Orta entrevista a Sergio Ortiz García, alma de la emblemática Pastelería La Torre en Lepe. Descubre cómo esta familia mantiene viva la tradición artesana desde 1997, elaborando desde la Coca de Lepe hasta las innovadoras torrijas de Lotus, Kinder o pistacho. Sergio nos revela los secretos de su masa madre, el uso de productos de Huelva y cómo han revolucionado las redes sociales con sus divertidos vídeos.
