De Buena Mañana | El tercer jueves de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa

En el programa de hoy en De Buena Mañana, hemos dedicado nuestro espacio a una de las tradiciones más populares en España, ir de Tapas… Hemos hablado con Sebastián Martín, Braseria Chan, Juan José Morgado, Boga Bar Cafetería, Liliana Popescu, Nuevo Galicia y Sonia Arriero, de Café Bar Churrería. La tapa es un icono gastronómico que varía mucho dependiendo de cada región. El Ministerio de Cultura de España ha iniciado el trámite para que ‘Las Tapas’ sean declaradas como Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial. Presenta Isabel Orta y Mari Carmen Díaz.

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