Cartaya se convertirá el próximo 11 de abril en un epicentro gastronómico y cultural con el festival ‘Holy Meat: Aventura Pirata’. El Ayuntamiento de Cartaya y la Diputación de Huelva organizan este evento inmersivo que fusiona la cocina a la brasa, la historia de los corsarios berberiscos y la hermandad con el Algarve portugués en escenarios históricos como el Castillo de los Zúñiga.

Patricia Millán detalla la programación del evento ‘Holy Meat’, que el próximo 11 de abril transformará el Castillo de los Zúñiga en un escenario de piratas y alta gastronomía a la brasa

Gastronomía hispano-lusa en el Castillo de los Zúñiga

El festival Holy Meat nace con el objetivo de poner en valor la riqueza culinaria de ambos lados de la frontera. Con especial protagonismo para las carnes a la brasa y los productos locales, la cita contará con la colaboración de la Eurociudad del Guadiana y la Cámara de Vila Real de Santo António.

La elección de los escenarios no es casual. La Ribera y el Castillo de los Zúñiga (única fortaleza en pie en la costa de Huelva) servirán de marco para revivir la defensa del municipio ante los ataques piratas del siglo XV.

Una experiencia inmersiva: Música, shows y brasas

Patricia Millán, concejala de Turismo y diputada provincial, ha destacado que el evento busca ser una experiencia familiar completa. Además de la oferta gastronómica, los asistentes disfrutarán de:

Música en directo y animación temática.
Espectáculos inspirados en la piratería berberisca.
Actividades infantiles y talleres culturales.

Se anima a todos los visitantes a acudir caracterizados de piratas para integrarse plenamente en la atmósfera histórica que busca consolidar a Cartaya como referente turístico provincial.

Menús asequibles y producto local

El chef y promotor del evento, Samuel de la Rosa, ha confirmado que los menús estarán basados en recetas de la época adaptadas al paladar actual. Los precios serán populares para garantizar que todos los vecinos y turistas puedan disfrutar de esta «aventura del sabor» que une a España y Portugal.

Con esta iniciativa, Cartaya no solo celebra su historia, sino que refuerza sus lazos con el país vecino a través de un formato innovador. Es una oportunidad única para disfrutar del patrimonio onubense con un tenedor en la mano.