Radio Cartaya | Cómo hacer la Torrija perfecta con el Chef Ángel Rivas
En la Ruta de hoy, Isabel Orta entrevista al chef Ángel Rivas para celebrar el prestigioso «Solete» de la Guía Repsol otorgado al restaurante Huerto Nun en Aracena. Descubre por qué este establecimiento es una parada obligatoria en Semana Santa y aprende paso a paso una receta de torrija caramelizada, fácil y deliciosa, para hacer en casa. Hablamos de cocina honesta, el valor del equipo y la rica tradición gastronómica de la Sierra de Huelva.
